蒸虾的蘸料可以用海鲜酱油+耗油+白糖(少许)+鸡精+醋+香油+葱姜蒜末搅拌均匀调制而成,这样做出的调料味道比较鲜香可口,搭配清蒸虾最好不过。
蒸虾虽没有油焖或椒盐虾香口,但却是营养最好、最省事儿、少油的做法,不过蒸虾好不好吃,主要看蘸料调得好不好。
另外清蒸虾由于没有经过酱料的腌制,会有残留寄生虫的风险,建议清蒸虾一定要蒸足够长的时间,建议加热15分钟以上,这样才能杀死寄生虫卵。
随心一句: 人有悲欢离合;月有阴晴圆缺;天有不测风云;人有祸福旦夕;凡事看开点,换一种角度去想就不一样,换一种心理态度去对待某些人和事。你回发现更多的好处,对自己或是他人更有益。
随心一句: EXO队长帅帅帅,鹿晗超可爱。
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