蚌壳怎样清洗干净

首页 / 图解小知识 | 2021-07-17 14:36:42 点击:0

先把河蚌放在清水中养2天，让河蚌吐尽沙泥，两天后剖开蚌壳，取出肉放入盐水中清洗，再用剪刀把河蚌的肠子划开，取出污垢后再用清水冲洗干净即可下锅烹饪。

蚌壳多生活在淡水湖泊、池沼、河流等的水底处，半埋在泥沙中，所以身上会有很多沙子，一定要洗干净了吃起来才爽口。

我们透过河蚌外层，可以看到里面一圈圈黑青色的像污泥一样的脏东西，这就是肠子里的污垢，用剪刀把肠子划开，用清水冲才能洗干净。

剔好的蚌肉用食盐搓几下，可以将粘液**，再次漂进水中时，可以用指头刮去腐质，这样的蚌肉就是洗干净了。

随心一句：那年想对你诉说的告白，我始终没有勇气说出来。

随心一句：即使以后没能在一起，也愿你有酒有肉有远方。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等