海蟹死了三天了还能吃吗
首页 / 图解小知识 | 2022-03-12 03:18:48 点击:0
海蟹死了三天了只要不变质，就还可以食用，因为海蟹和**不同，蟹体内不含组氧酸，**后不会分解为含毒素的组胺，死了的海蟹只要没有变质，依旧可以食用，只是口感欠佳。死了的海蟹可以在冰箱冷藏保存，如果是**的话，死了就不能再食用了。
海蟹死了三天了还可以吃吗
1、可以食用
海蟹死了三天了海蟹死了三天了只要不变质，就还可以食用，因为海蟹和**不同，蟹体内不含组氧酸，**后不会分解为含毒素的组胺，死了的海蟹只要没有变质，依旧可以食用，只是肉质变得较为松散，口感欠佳。
2、保存方法
刚死的海蟹可以清理干净，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，还可以直接将螃蟹蒸熟再冷藏保存，蒸熟可以封锁一部分螃蟹的水分，不仅能够延长螃蟹的保存时间，还可以最大限度的保留螃蟹的鲜甜口感。
3、注意事项
**死了就不能再食用了。因为**死了之后，不只有不新鲜的问题，蟹体内原本的组氧酸会还分解为组胺，组胺含有毒素，随着蟹**的时间逐渐累加，死了的**中已经累积了大量组胺，即使加热烹煮毒素也不会被破坏，食用会造成食物中毒，不利于人体健康。
随心一句： 有一天，当你学会珍惜的时候，也许有些东西已经不在了。
随心一句： 强中更有强中手，莫向人前自夸口。满足现在的成就，就窒息了未来。
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