准备材料:鸡胸肉100克、生菜5片、盐少许、麻油少许、葱花少许、胡椒粉少许、鸡蛋清一个
步骤1:由于鸡胸肉较柴,切时以纹理纵向切。有人会说,纵向切那煮一下不就散了?由于后面要挂蛋清,所以不会,且鸡蛋清会些许沁入,更嫩哦!
步骤2:鸡脯肉片切好后,敲一个鸡蛋清进去挂浆。由于我不喜欢生粉的味道,就没加,也可以加点生粉,这样蛋清能更好的挂在肉片上。
步骤3:搅打均匀静置片刻的同时,生菜**,切好葱花,烧水!
步骤4:水开后下肉片,由于鸡胸肉易熟,煮开水后等个几十秒即可把生菜放进去焯熟。
步骤5:加少许盐巴,撒葱花滴香油即可捞出!
我已将所有关于你的一切东西用一口箱子封存,连同对你所有的情绪也都已将永远的放在我记忆的最深处,再也不去触动它们,冰封一段爱情是一件痛苦的.事,连同以往那些美好的日子我都不将再去回忆,我们之间发生的种种也许只是一场梦,现在梦醒时分,也许痛苦,但我选择坚强,不要再想你,不要再提起你,我的世界不曾有过你,我对自己说,但仍然爱你。
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