如何做松软的云朵面包

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-05-14 13:56:23 点击:0

1、蛋白120克、细砂糖20克、玉米淀粉10克、坚果15克、柠檬汁2克、牛奶50克、香草精1克。

2、加几滴柠檬汁（香草精、白醋都可以），蛋白分2次加入细砂糖打发至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均匀。

3、烤盘垫油纸，整理打发好的蛋白成小山型，轻轻放上坚果和干果。

4、放入预热好的烤箱中层，150度烤25分钟即可。

想一想回忆多甜、原来那是最初的起点。

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