第一、 准备一根丝瓜，**后去皮，切成滚刀块，放入盘中备用，丝瓜的外皮比较硬，所以一定要去掉，选用丝瓜的时候最好选用新鲜的丝瓜，否则，丝瓜的内瓤太老，咬不动。 
第二、 准备适量五花肉，**后切成丝，放入适量葱末，姜末，蒜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。 
第三、 碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐打散，锅中放入适量油，将鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。 
第四、 锅中再放入适量油，将五花肉倒入锅中炒熟，然后将丝瓜倒入锅中，和五花肉一起翻炒均匀。 
第五、 加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，这个可以根据个人的口味进行添加。 
第六、 加入适量生抽，陈醋，进行调味。再加入少许清水，防止粘锅。 
第七、 将炒好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀后盛出装盘。 
第八、 准备适量胡萝卜，**后擦成丝，切成末，撒在上面，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。 
她把相思的种子，种在他和她的心里。清明，桃红柳绿，她心中花渐渐吐露芬芳。
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