第一、 把提前煮好的香肠切成小片状,装盘备用。
第二、 把芹菜洗干净,叶子和根茎部分分开,然后把根茎部分切成小段状,叶子不切,然后装在一起备用。
第三、 把锅洗干净,烧干水汽。
第四、 然后往锅里倒入适量清油,烧大火把油烧滚。
第五、 然后把备好的香肠倒入锅里,转中火,用铲子翻炒。
第六、 翻炒大约30秒左右,就把备好的芹菜根茎倒入锅里,并用铲子搅匀。
第七、 接着将备好的芹菜叶倒入锅里,同样用铲子搅匀。
第八、 翻炒大约30秒左右,转小火,然后往锅里加入少量的花椒油,并用铲子搅匀。
第九、 然后关火,尝试味道,若觉得味道合适了,就关火装盘。
你是否会相信,那初遇清澄如水,但你的睫影,那样馥郁;你是否谅解,我曾盛满灯油,却因妒恨的腐蚀,一点点流失;这重逢浓烈似酒,而你的泪光,那样清纯;你是否相信,在那生生死死梦梦醒醒的夜里,我再也不会放下你走了。
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