莲子跟什么煮好吃

首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-07-10 22:02:49 点击:0

莲子跟薏米、粳米一起煮好吃，其味道不仅清香绵软，而且薏米和莲子一起食用，既能利水渗湿，又能健脾益肾，适用于脾虚泄泻、遗精、水肿、失眠等症状。

莲子跟什么煮好吃

莲子薏米粥的做法：

准备食材：薏米75克，粳米75克，莲子25克，冰糖50克。

具体做法步骤：

1、首先将莲子**，泡开后剥皮去心，然后把薏米和粳米都淘洗干净；

2、接着在锅内倒入水，然后放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟；

3、再锅中放入莲子，等待煮到薏米和粳米开花发黏，莲子里面熟透的时候，加入冰糖搅匀，冰糖可根据自己的喜好添加，然后出锅就可以吃了。

莲子薏米粥的功效：薏米性凉、味甘，归脾、肺、肾经，有利水、健脾、清热功效，薏米和莲子一起食用，具有健脾益肾，宁心止泻之效，适用于中老年人，尤其适合脾虚泄泻，烦躁失眠者食用。

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