电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,主要用来加热,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖等。
电陶炉的发热原理:
开放式发热(电陶炉和一代光波炉是封闭式),发热原材料的革新:镍铬金属发热体(德国发热盘),它将电热能转变为红外线,同时电陶炉有些具备双环模式,可以选择不同大小的发热模式。
电陶炉的特点:
1 .温度高。卤面温度最高达到200度左右,可以用来爆炒。
2 .适用材料较多。铁质、铝质、陶瓷质、玻璃质,大多数*底锅都可以在电陶炉上使用。
3 .温控节能:采用工业级温度**系统,精确控温,当炉面温度达到饱和时,微电脑系统就会自动识别,让电陶炉进入**半功率工作,这样可以保证炉面温度的一致稳定,中心保护昂贵的黑晶面板。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。