黑麦是一种比较常见的一种农作物。黑麦是一年或越年生的草本植物,秆丛生,高可达100厘米,叶鞘常无毛或被白粉、叶舌顶具细裂齿、叶片下面*滑,上面边缘粗糙,穗状花序具柔毛,含2小花,小花近对生均可育,外稃顶具芒,沿背部两侧脉上具细刺毛,内稃与外稃近等长,颖果长圆形,淡褐色,同时黑麦耐寒能力很强,较耐旱,对土壤要求不高。
黑麦的主要价值:
1、黑麦易生易长、叶片宽大、产草量高,黑麦草秋季播种,冬春季割草利用,它的苗期生长非常旺盛,播种4-6周后就可刈割或放牧利用,以后每隔20到30天就可收割一次。
2、草质柔嫩,适口性好,是牛、羊、兔、猪、鹅、鱼等喜食牧草,采食率可达百分之百,营养价值高。
3、黑麦可以增肥地力,因为黑麦草具有庞大而浅的须根系,腐烂后能有效提高土壤肥力,促进下茬农作物的生长。
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