烧仙草是什么?我们一起来看看吧!
烧仙草是一种甜品,是我国福建、**地区传统特色饮品。其外表是黑色的,质地像果冻一样爽滑且具有弹性。本身是仙草植物中萃取的成分,具有清热消暑、美容养颜的功效。
烧仙草做法简单,通常都是用仙草粉、仙草液熬煮,再加上专用的食用淀粉,不含任何添加剂,加热后冷却即可食用。烧仙草口感爽滑甘甜,在夏季的时候常和奶茶等饮品一起搭配,深受广大年轻人的喜爱。
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