章丘铁锅开锅后就会变成蓝色的,这是正常现象,放心使用即可。新买的章丘铁锅要用清水清洗干净,不用放入洗洁精,然后开小火把锅中的水分烤干,再放入一些猪油,拿猪油侵润章丘铁锅的内壁反复3~4次,关火后放置两个小时,章丘铁锅就变成蓝色了。
章丘铁锅需要进行开锅,首先需要清洗下章丘铁锅,记住不要用清洁精,直接用清水清洗即可。然后放在电磁炉或者煤气上进行烘烤,直到章丘铁锅被烤干。烤完之后放入一块猪油擦拭章丘铁锅的内壁,重复擦拭3~4次左右。
擦拭完后将章丘铁锅放置两个小时,这样就完成开锅了。此时你会发现,章丘铁锅变成了蓝色,这是开锅后的现象,不用过度担心,记得下次使用铁锅的时候直接用炊帚和自来水清洗就好了,一定不要用洗洁精清洗,不然会把锅上的保护油层清洗掉。
如果家里没有猪油的话,可以使用植物性油脂,炒菜的食用油也可以。最好准备一个小刷子,可以用小刷子均匀的涂抹开。铁锅的使用重在保养和火候,如果你保养不好,那么铁锅的寿命会很短。
总以为,行岁未晚肯把素颜偷换;总难寻,黄梅季过这花事谁折遍;总顾盼,蝶衣苑游哪听檀板敲乱;总笑叹,寒茶旧事怎堪尺素询念;总清欢,闲赋采薇赏苦夏又一年。有一种念,如空谷幽兰,总在夜深人静,偷偷把清香洒满幽深的山谷,不管你知还是不知;有一种爱,如朗月清风,总在你推开心窗的刹那,落入心底,不管你愿还是不愿。遇见你是我今生最美的缘,痴心爱过,就已足够;痴心等过,就已无悔。
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