紫薯和南瓜可以同吃吗
首页 / 图说知识 / 生活 | 2022-02-03 02:58:32 点击:0
紫薯和南瓜可以同吃，二者在饮食搭配上并没有什么禁忌。不过，由于紫薯和南瓜中的淀粉含量都比较高，其中约含有18%的直链淀粉，而直链淀粉的消化速度比较慢，会加重肠胃的负担，容易出现肠胃不适等消化不良的情况，所以要适量的少吃。
此外，紫薯在饮食搭配上也要注意禁忌，比如：紫薯是不宜和柿子搭配同食的，因为紫薯和柿子同吃会产生沉淀物，严重的可能会导致胃出血或胃溃疡；紫薯和***也不宜搭配，因为***中的酸性物质容易和紫薯反应形成难以被人体吸收的物质，造成腹泻、腹痛；紫薯也不能和螃蟹同食，因为紫薯和螃蟹都是寒性食物，一起食用容易造成腹泻、过敏；紫薯和白酒同食会发生化学反应并产生有毒物质，危害人体的健康等等。
此外，南瓜在饮食上也有一些禁忌，比如：南瓜不宜和鸡肉同食，会妨碍营养的吸收；南瓜不宜和鲤鱼、带鱼、螃蟹等海产品同食，会引起中毒；南瓜不宜和虾同食，会引起腹泻、腹胀；南瓜和油菜、木瓜、小白菜和***同食，会降低营养价值；南瓜和苦瓜、辣椒同食，会破坏维生素C等等。
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