大福是什么
首页 / 图说知识 / 生活 | 2021-10-13 23:29:42 点击:0
大福是**和果子的其中一种，尺寸较大，包着红豆馅的**式麻糬。大福的外皮和麻糬类似，用糯米制成，外面会沾上一层白粉避免粘手，里头包著饱满的红豆泥，馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多，使得大福的外型圆浑有致。
据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”，后人取其吉祥的谐音改称大福，大福的内馅口味多变 最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的草莓大福，也有包入豌豆和大豆混合内馅法式蛋奶馅的，大福包入提拉米苏 、慕斯等口味的内馅则是新潮的吃法。
大福的糯米饼皮也可以混入艾草或著些许的盐，做成艾草大福或盐大福等不同风味，雪媚娘原名为 大福 外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在**它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘这个名字源于**当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的**作之一。
随心一句： 别把我想的和你一样，没男人照样能活。
随心一句： 从现在开始，再多的伤我也不哭，告诉自己，没有人帮你擦眼泪。
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