最近用抹茶用的有些多,主要有些甜品做到第二遍的时候,就想融入一些新想法,这些尝试往往会碰撞出奇妙的火花。 去年在意大利旅行期间,每餐必点提拉米苏,怎么都吃不腻。称提拉米苏是意大利甜点的明珠是丝毫不为过的。我也曾逛遍所到的意大利超市,可惜制作正宗提拉米苏的Marsala酒都是大瓶装,无法随身带上飞机,只得作罢。 再后来在网络上,看到一个意呆利大爷制作柠檬口味提拉米苏的视频,深深被大爷那种意大利人特有的随性洒脱的姿态所折服(我会把视频链接附在做法后面的小贴士里,感兴趣的朋友可以去看看,说不定会有新启发!)。正好前段时间屯了一盒马斯卡朋奶酪和手指饼干.