【豆角煎蛋】食材：长豇豆150克、鸡蛋2个 …

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【豆角煎蛋】食材：长豇豆150克、鸡蛋2个 …

【豆角煎蛋】食材：长豇豆150克、鸡蛋2个调料：盐1/4小勺做法：1.长豇豆**，豆角切碎，鸡蛋磕入碗中。2.**盐，将鸡蛋充分打散均匀。3.将豆角碎倒入蛋液中，搅拌均匀。4.*底锅入少许油烧至7成热，倒入豆角蛋液。5.轻轻转动*底锅，至豆角蛋液铺满整个锅底。6.转中小火，将蛋液煎至凝固并呈现金黄色。7.利用锅铲将蛋饼翻至另一面。8.将另一面也煎至金黄，关火出锅，按个人喜好将蛋饼切片装盘即可。

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