【金银蒜蒸粉丝娃娃菜】1. 粉丝用开水泡…

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【金银蒜蒸粉丝娃娃菜】1. 粉丝用开水泡…

【金银蒜蒸粉丝娃娃菜】1. 粉丝用开水泡开，控干水分后置于盘底 2. 将娃娃菜轻轻扒开每片叶子在流水下冲洗，洗后再捏紧娃娃菜，去掉外层及头尾，横切1厘米左右的圈状 3. 切好的娃娃菜圈，排放在粉丝上 4. 炸蒜和生蒜混合均匀后，撒在娃娃菜圈上，再沿着盘边加入50ml清鸡汤 5. 蒸锅水烧开后，将娃娃菜盘放蒸锅蒸架上，盖上锅盖大火蒸10分钟 6. 蒸好的娃娃菜上撒上葱花和红辣椒碎 7. 烧热1汤勺油，淋在葱花和红椒碎上 8. 再淋上2茶勺李锦记蒸鱼豉油就完成了

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