酸辣土豆丝：土豆切丝.凉开水浸泡.滤出淀粉…

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酸辣土豆丝：土豆切丝.凉开水浸泡.滤出淀粉…

酸辣土豆丝：土豆切丝.凉开水浸泡.滤出淀粉.热锅起油.放花椒粒儿.出香味后.撇出花椒.放葱花.蒜片.辣椒丝爆香.下土豆丝.翻炒.翻炒片刻.放少量醋.大火继续翻炒2分钟.放入适量盐和生抽.继续翻炒片刻.起锅前放入切碎的蒜末（这个很关键.起锅前放入蒜末可以瞬间提升土豆丝的好感度.不信你就试试）少量鸡精.翻炒半分钟就可以关火.喜欢吃偏软的土豆丝你就不要把土豆丝放水里浸泡.或者先放盐.后放醋.喜欢吃脆脆的.你就多浸泡一会儿.一定先放醋.翻炒一会儿再放盐.一切都随意啦~！O(∩_∩)O

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多少次的寻觅，不间断的扬帆，就像四处漂泊的流浪儿，却极力去找寻心中.梦.的家园；又似**中的一叶小舟，在迷茫的人海飘摇打旋；竖起的桅杆高挂起云帆，燃起夜的灯火，将求知的激情点燃。

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