【剁椒炒鸡丁】1.鸡全腿去骨改刀切成小丁。…

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【剁椒炒鸡丁】1.鸡全腿去骨改刀切成小丁。2.锅里放上适量清水，加姜片，料酒烧开后，倒入鸡丁，再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用。3.热锅上油，油热后下姜蒜末爆锅，倒入剁椒炒至出香味。4.入鸡丁翻炒均匀，**白糖，生抽，大火收干汁，撒上葱花，起锅即可。

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个人说明

多少次的寻觅，不间断的扬帆，就像四处漂泊的流浪儿，却极力去找寻心中.梦.的家园；又似**中的一叶小舟，在迷茫的人海飘摇打旋；竖起的桅杆高挂起云帆，燃起夜的灯火，将求知的激情点燃。