独食 + brunch食谱分享「五步半熟芝士」 we…

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独食 + brunch食谱分享「五步半熟芝士」
weibo：薇安**Viviannn
好利来家的网红，我吃了近一年。特别钟爱各种芝士美食。我研究了一下网上的方子，没有一个是我想的那样xxx…这款蛋糕是分层的，上面是重芝士下层类似海绵蛋糕轻乳酪。所以要分两次烤。先轻后重
这是我构思后的第一次实验，没想到味道差不多，就是酸度差了点，多加些酸奶或酸奶油就行。还有不要加淀粉…要不然看上去会有颗粒感！！手欠在表面刷了些蛋液，刷完我就后悔…居然会龟裂，害得我色没上完就取出来了…