上海小笼汤包1猪皮刮干净然后煮到打卷切丁,然后放清水里煮加盐 料酒焖2小时,然后倒容器里冷冻2小时以上2,将冻好的皮冻切末,猪肉 鸡蛋 料酒 姜一起搅成肉泥,取一大碗把肉泥和肉冻混合,加酱油 盐 生粉拌匀3 包子皮包入肉馅,蒸笼内垫扫油,把包子摆好旺火蒸5分钟PS:面揉好盖上湿布饬20-30分钟。水晶的皮、饱满的汤、加上姜丝香醋,谁能比我更**!
上海小笼汤包\n1猪皮刮干净然后煮到打卷切丁,然后放清水里煮加盐 料酒焖2小时,然后倒容器里冷冻2小时以上\n2,将冻好的皮冻切末,猪肉 鸡蛋 料酒 姜一起搅成肉泥,取一大碗把肉泥和肉冻混合,加酱油 盐 生粉拌匀\n3 包子皮包入肉馅,蒸笼内垫扫油,把包子摆好旺火蒸5分钟\nPS:面揉好盖上湿布饬20-30分钟。水晶的皮、饱满的汤、加上姜丝香醋,谁能比我更**!