鱼式卤肉饭原料：肉（七瘦三肥）一斤菠菜一棵大蒜四个，熟鸡蛋三个生抽，老抽，冰糖，五香粉，水，芝麻香菇七个，植物油，白酒制作方法：1 肉，香菇切小丁2 放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷3 加入瘦肉大蒜，同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥。4 加入香菇粒五香粉同炒5 加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时6 鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上7 菠菜白水加一点盐白灼。和卤肉一起放饭上，撒芝麻第一次做，火开得稍微大了点，请

| 点击:0 | 创建者:tian874533

鱼式卤肉饭\r\n\r\n原料：\r\n肉（七瘦三肥）一斤菠菜一棵大蒜四个，熟鸡蛋三个\r\n生抽，老抽，冰糖，五香粉，水，芝麻香菇七个，植物油，白酒\r\n\r\n制作方法：\r\n1 肉，香菇切小丁\r\n2 放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷\r\n3 加入瘦肉大蒜，同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥。\r\n4 加入香菇粒五香粉同炒\r\n5 加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时\r\n6 鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上\r\n7 菠菜白水加一点盐白灼。和卤肉一起放饭上，撒芝麻\r\n\r\n第一次做，火开得稍微大了点，请