【海带豆腐蛤蜊汤】1.蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。2.豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟。3.蛤蜊捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐和鸡精调味，撒葱花出锅。

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【海带豆腐蛤蜊汤】1.蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，**在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。2.豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟。3.蛤蜊**捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐和鸡精调味，撒葱花出锅。