【芝士焗番薯挞】材料:红心甜番薯、芝士粉、奶粉、幼砂糖、蛋黄液。做法:1、红薯隔水蒸软,去皮; 2、加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀,压成薯泥;3、用汤匙取一匙,整形成圆球,放在纸托上,用刀子在上面压出格子形状;4、刷上蛋黄液;5、预热烤箱200℃,放入番薯挞烤至干身。
【芝士焗番薯挞】材料:红心甜番薯、芝士粉、奶粉、幼砂糖、蛋黄液。做法:1、红薯隔水蒸软,去皮; 2、加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀,压成薯泥;3、用汤匙取一匙,整形成圆球,放在纸托上,用刀子在上面压出格子形状;4、刷上蛋黄液;5、预热烤箱200℃,放入番薯挞烤至干身。\n\n