【DIY麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再**少许盐,翻炒均匀即可出锅。
【DIY麻辣虾】\n\n1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,\n\n加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,\n\n加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。\n\n2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,\n\n根据口味再**少许盐,翻炒均匀即可出锅。