抹茶猫耳酥做法：用料中筋面粉500g 抹茶粉50g 油白砂糖做法 300G面粉加入糖，温水和油，200G面粉加入抹茶粉；和成面团（但白面要大一点）；把白面擀成长方型，抹茶面擀成长方型，放在白面上面，卷起来放冰箱冷冻半小时；切成薄片，锅放油下去炸好即可。

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抹茶猫耳酥做法：用料中筋面粉500g 抹茶粉50g 油白砂糖做法 300G面粉加入糖，温水和油，200G面粉加入抹茶粉；和成面团（但白面要大一点）；把白面擀成长方型，抹茶面擀成长方型，放在白面上面，卷起来放冰箱冷冻半小时；切成薄片，锅放油下去炸好即可。

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