南瓜焦糖布丁 1.小南瓜切开一个口,掏出里面的南瓜肉 2.将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟 3.蒸好的南瓜肉捣成泥,放一会,等它变凉一点 4.鸡蛋打好备用 5.将鲜奶油与鲜牛奶混合 6.混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里,搅拌均匀 7.随后再倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀 8.将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤,直到里面没有杂质 9.过滤好之后倒入南瓜盅里 10.将南瓜盅放到锅里,加水,大火烧开后,用中火蒸30-40分钟 11.蒸到鲜奶油蛋液凝固成形即可 12.锅里放入适量白砂糖,加点水弄湿它,然后开火,用勺子
南瓜焦糖布丁 1.小南瓜切开一个口,掏出里面的南瓜肉 2.将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟 3.蒸好的南瓜肉捣成泥,放一会,等它变凉一点 4.鸡蛋打好备用 5.将鲜奶油与鲜牛奶混合 6.混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里,搅拌均匀 7.随后再倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀 8.将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤,直到里面没有杂质 9.过滤好之后倒入南瓜盅里 10.将南瓜盅放到锅里,加水,大火烧开后,用中火蒸30-40分钟 11.蒸到鲜奶油蛋液凝固成形即可 12.锅里放入适量白砂糖,加点水弄湿它,然后开火,用勺子