泰式薄荷虾大虾250g 辅料洋葱30g 蒜20g 香菜15g 薄荷叶15g 苹果20g 小米辣10g 柠檬汁20g 白糖15g 鱼露20g 盐3g 1. 洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，苹果，小米辣.2. 鱼露，柠檬汁，糖，盐.3. 大虾去壳，去虾线，背开待用.4. 处理好的大虾焯水过凉备用.5. 将洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露，糖，柠檬汁，少许盐调制成口味酸，甜，辣，咸的料汁.6. 将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可

泰式薄荷虾 \n大虾250g \n辅料 \n洋葱30g 蒜20g \n香菜15g 薄荷叶15g \n苹果20g 小米辣10g \n柠檬汁20g 白糖15g \n鱼露20g 盐3g \n1. 洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，苹果，小米辣\n.2. 鱼露，柠檬汁，糖，盐\n.3. 大虾去壳，去虾线，背开待用\n.4. 处理好的大虾焯水过凉备用\n.5. 将洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露，糖，柠檬汁，少许盐调制成口味酸，甜，辣，咸的料汁\n.6. 将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可