韩式土豆煎饼用料:土豆2个(500克),鸡蛋1个,牛奶80克,盐6克,糖6克,糯米粉100克,葱花少许,食用油15ml1、将土豆去皮切成厚片,上锅蒸20分钟至熟;2、将蒸熟的土豆用叉子碾成泥;3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀;4、一点点加入糯米粉,到粘稠适合的程度;5、将土豆泥揉成约50克一个的小团,锅中抹少许油,放入土豆团压扁,撒上葱花,小火煎至两面金黄即可。
韩式土豆煎饼\n用料:土豆2个(500克),鸡蛋1个,牛奶80克,盐6克,糖6克,糯米粉100克,葱花少许,食用油15ml\n\n1、将土豆去皮切成厚片,上锅蒸20分钟至熟;\n2、将蒸熟的土豆用叉子碾成泥;\n3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀;\n4、一点点加入糯米粉,到粘稠适合的程度;\n5、将土豆泥揉成约50克一个的小团,锅中抹少许油,放入土豆团压扁,撒上葱花,小火煎至两面金黄即可。