玫瑰腐乳猪蹄猪蹄 葱 八角 生抽 冰糖 玫瑰腐乳 姜 料酒 老抽 葱 作法1.剁好块的猪蹄放入加了料酒,姜片的冷水锅,大火烧开,煮至出浮沫后捞出;2.把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一大勺腐乳汁一起捣碎;3.热锅上油,油热后放入沥干水的猪蹄炒至表面微黄。加入葱、姜片,八角炒香,加少许料酒;4.倒入腐乳汁翻匀,加入老抽,冰糖,加没过猪蹄还略多的清水;5.大火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱,再转大火收汁,
玫瑰腐乳猪蹄\n\n猪蹄 \n葱 \n八角 \n生抽 \n冰糖 \n玫瑰腐乳 \n姜 \n料酒 \n老抽 \n葱 \n作法\n1.剁好块的猪蹄放入加了料酒,姜片的冷水锅,大火烧开,煮至出浮沫后捞出;\n2.把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一大勺腐乳汁一起捣碎;\n3.热锅上油,油热后放入沥干水的猪蹄炒至表面微黄。加入葱、姜片,八角炒香,加少许料酒;\n4.倒入腐乳汁翻匀,加入老抽,冰糖,加没过猪蹄还略多的清水;\n5.大火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱,再转大火收汁,