鸡蛋炸酱原料：鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻。1、准备材料，豆瓣酱、鸡蛋、葱；2、将鸡蛋打在碗中；3、鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中；4、炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液；5、蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌；6、如图这样，将鸡蛋炒散成鸡蛋花；7、将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里；8、火熬煮，因为酱咸，没放太多，喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色；9、小火煮至汤汁收稠，撒葱花，加少许糖调味即可。小贴士：1、鸡蛋液下锅时，油不

| 点击:0 | 创建者:田雅凤

鸡蛋炸酱\n原料：鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻。\n1、准备材料，豆瓣酱、鸡蛋、葱；\n2、将鸡蛋打在碗中；\n3、鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中；\n4、炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液；\n5、蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌；\n6、如图这样，将鸡蛋炒散成鸡蛋花；\n7、将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里；\n8、火熬煮，因为酱咸，没放太多，喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色；\n9、小火煮至汤汁收稠，撒葱花，加少许糖调味即可。\n小贴士：1、鸡蛋液下锅时，油不