【DIY蔬菜肉卷】做法:1.蘑菇,小油菜摘好粗细适中的,过粗的话不容易熟;2.鸡蛋打散,放盐,鸡精调味,摘好的蘑菇和油菜都裹上蛋液;3.取一片培根,卷起3~4根蔬菜,蛋液尽量多带点,圈起来的时候在封口处也涂上蛋液,这样煎的时候不会散开;4.把卷好的肉卷下锅煎,培根有一点点焦的时候出锅。
【DIY蔬菜肉卷】\n做法:\n1.蘑菇,小油菜摘好粗细适中的,过粗的话不容易熟;\n2.鸡蛋打散,放盐,鸡精调味,摘好的蘑菇和油菜都裹上蛋液;\n3.取一片培根,卷起3~4根蔬菜,蛋液尽量多带点,圈起来的时候在封口处也涂上蛋液,这样煎的时候不会散开;\n4.把卷好的肉卷下锅煎,培根有一点点焦的时候出锅。