「上汤浸烧饭团」材料：饭团70g，鸡肉50g…

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「上汤浸烧饭团」材料：饭团70g，鸡肉50g…

「上汤浸烧饭团」材料：饭团70g，鸡肉50g，木鱼水144ml，黑椒粉，盐，味噌。
步骤：1.将鸡肉加进木鱼水中，以小火煮成鸡汤。
2.饭团压成三角形，以小火烧至表面干脆后置碗中，备用。
3.食用前注入鸡汤，可以把鸡肉放置在另个碟碗中，撒上盐，淋上味噌，再配以黑椒粉作调味进食。
tips:1. 喜食蔬菜，时间又充裕的可将胡萝卜丝、冬菇丝、牛蒡丝和红椒丝煮熟，加盐、味噌调味，然后放在饭团上，加片三叶作点缀。
2.当上汤渗入饭团，不仅不会令饭团涨发，而且增加了食味，以享受真正的饭味。

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