【好豆私房菜——无油香菇栗子鸡】做法：1…

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家常菜,无油香菇栗子鸡,菜谱,美食【好豆私房菜——无油香菇栗子鸡】做法：1…

【好豆私房菜——无油香菇栗子鸡】做法：1）鸡**斩块。2）加盐,姜片,料酒腌渍30分钟。3）锅里倒水,加栗子煮开,浸泡20分钟剥皮。4）锅热后,加鸡块,小火煎制鸡肉表面金黄出油即可,放姜片爆香。5）加泡好的香菇翻炒,加老抽。6）加水大火烧开后改小火炖制20分钟。7）加栗子小火炖制20分钟。8）加盐拌匀,收汁即可。

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