豆腐**春卷｜蔬菜多多，口感清新，热量低…

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豆腐**春卷｜蔬菜多多，口感清新，热量低…

豆腐**春卷｜蔬菜多多，口感清新，热量低，适合春季清肠胃。①煎豆腐：北豆腐350g切条沥干；酱油60ml、橄榄油20ml、柠檬汁10ml、姜黄粉5g、蒜蓉少许，混合调成“腌渍汁”，将豆腐腌15分钟入味，然后煎至焦黄，留底油，再将芦笋煎熟；②**春卷皮冷水浸泡10秒取出，将豆腐、芦笋、胡萝卜、牛油果、豌豆苗、香葱、薄荷包裹成卷，切开摆盘；另取腌渍汁20ml，与米醋10ml、枫糖浆10ml调匀成蘸汁，搭配食用即可。

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