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西瓜——又叫水瓜，寒瓜,夏瓜，因在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴,是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎汤”之称。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养,纯净，食用安全的食品。

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