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意大利沙拉是以之士、番茄、香草鲜紫苏叶、醋、橄榄油、黑胡椒等为主要食材做成的一道美食。意大利面没啥说的，想介绍一下这道沙拉，马苏里拉芝士(mozzarella，原产意大利，以水牛奶为原料，吃起来有一股很香的奶味)番茄配意大利油醋汁，这道菜是意大利最著名的沙拉，一般的西餐厅都有买，这沙拉制作起来那是相当相当的简单，只要之士、番茄、香草鲜紫苏叶、醋、橄榄油、黑胡椒、盐这些原料齐全，无需技术含量就可作出。