蜜汁蒜香鸡 材料:鸡腿两把,蒜瓣四粒,橄榄油5克,芥末5克,蜂蜜15g,盐2克,胡椒粉适量 许多配料的实际用量不多,主要制作酱汁蘸附鸡腿肉用的。 步骤:1、鸡腿**后擦掉水分,去皮去骨。有没有不会取鸡腿肉的举爪!2、然后抹上盐和胡椒粉,腌制10来分钟。3、中火加热*底锅,倒入一半橄榄油,放入鸡腿肉。4、转中小火,将鸡腿肉煎熟,一面煎完煎另一面,多多翻来翻去,煎熟了盛起来放一边。5、大蒜剁成碎末,锅重新烧热,倒入剩余的油再加蒜末炒香然后再加入芥末、蜂蜜、50克水。6、最后加入煎熟的鸡腿肉,收汁即可。 美味的蒜香鸡腿肉就出锅啦~看完的朋友们记得关注我哟~