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鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。鳗鱼，相当受***的拥戴，有“即使一天吃上四回，仍想再吃”的说法。从可以烧烤现代风味鳗鱼的江户时代，鳗鱼如此这般地受到***的喜爱，几乎可以说就是因为有了“烧烤鳗鱼”这样的调理方法。提起鳗鱼，说是以“烧烤鳗鱼”为最高境界也毫不过分。

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猪肉❀盖饭

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缘来缘去，只不过是在花开花谢间逗留，不必去争艳，每朵花都有自己独有的姿态。流年花开，待到容颜老去，我愿你还会把我捧在手心里，我依然是你心头的宝。

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