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汉堡包(Hamburger)，简称汉堡，是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品，制作方式与三明治类似，现今被普遍视为美式速食的**。其馅料以汉堡排为主，并附夹上若干配料(以蔬菜和干酪为主)和调味料。在英语中，“Hamburger”就是指“来自汉堡城的”，可以用来指整个汉堡，或是单指汉堡排本身。

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