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麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

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个人说明

抬头，孤月依旧，只是朱颜改，有多久没有如此翘首以望你了，上一次，还是在那一座山城吧，还是为了那一次盛大的高考吧。千年的过往，永恒总在弹指间。