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方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般长方形或圆形)，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间(在3分钟内)内便可食用的即食食品。

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个人说明

人生最可悲的莫过于，回不了过去，改不了现实，却偏偏有一颗念旧的心。

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