【轮箱饭】经600年漫长岁月，山里人用的圆…

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【轮箱饭】经600年漫长岁月，山里人用的圆…

【轮箱饭】经600年漫长岁月，山里人用的圆形木制饭盒"曲轮箱"。在"曲轮箱"里，盛上会津当地收获的随四季而变化的山珍等作出来的菜肴，就成了有名的"轮箱饭"，是在七成熟的米饭上放上加好调料的山菜等材料后再蒸一次到熟。地址：福岛县会津若松市荣町5-31

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