一个菠萝三种风味果冻作法 1.菠萝去皮去芯…

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一个菠萝三种风味果冻作法 1.菠萝去皮去芯切小块，放锅里加入白糖和水煮开，改中小火一边煮一边搅拌，至菠萝软烂 2.用少量水将白凉粉冲调开，将白凉粉倒入锅中拌匀煮开 3.现在先做菠萝汁果冻，筛些汁水在小冰块格，稍冷就成了菠萝汁果冻，在小蛋糕模具里放几块煮过的菠萝果肉 4.手持搅拌器在锅里直接打成菠萝汁，去掉表面的浮沫，倒入装有果肉的模具 5.再用冰格做一种没有果肉的菠萝果冻。所有果冻冷却一下就结住了，用小刀在边缘轻轻划一圈即可脱模。