白巧克力奶油曲奇杯配料：曲奇杯：200g…

白巧克力奶油曲奇杯
配料：
曲奇杯：200g…

白巧克力奶油曲奇杯配料：曲奇杯：200g低筋面粉、150g黄油、35g白砂糖、65g糖粉、1个鸡蛋。白巧克力奶油：200ml鲜奶油、100g白巧克力。装饰：蓝莓或其它水果适量。做法：曲奇杯：1、把黄油切碎，室温软化。2、用打蛋器打至顺滑。3、加入白砂糖和糖粉，继续打至黄油顺滑。4、把鸡蛋打散搅拌成蛋液，放进步骤3的混合物中。5、搅拌至蛋液完全融合到步骤3的混合物中。6、继续搅拌至黄油呈颜色发白的奶油状。7、低筋面粉过筛，放入步骤6的混合物中。8、用厨师机低速搅拌均匀，如果没有厨师机可以使用刮刀慢慢地搅拌均匀，放入保鲜袋中揉成面团。9、把步骤8中的面团放入冰箱中