【烧羊架搭配苹果芥香汁】1.羊架预先用迷迭…

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【烧羊架搭配苹果芥香汁】1.羊架预先用迷迭…

【烧羊架搭配苹果芥香汁】1.羊架预先用迷迭香、盐和黑胡椒醃好；2.焗炉预热250度，将羊架放入烤焗10分钟后，调低至190度再烤焗10-15分钟，取出盖著保温备用；3.蔬菜用少许橄榄油炒香，盛起；4.苹果汁煮至一半浓缩，离火，再与其他酱汁材料混和；5.羊架切件盛起，淋上酱汁及配料蔬菜，即成。

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