爽口蓑衣黄瓜~~~蓑衣刀的切法，不仅是好看…

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爽口蓑衣黄瓜~~~蓑衣刀的切法，不仅是好看…

爽口蓑衣黄瓜~~~蓑衣刀的切法，不仅是好看，交织层叠的黄瓜吃起来更脆，口感更丰富。挑选比较直的黄瓜，放在菜板上侧面垫根筷子，刀垂直于菜板，与黄瓜成45度角切片，因为有筷子垫着所以不会切断，一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面。加上盐，糖，生抽，和陈醋待十分钟入味即可

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