奶黄包（又称：奶皇包）Steamed Creamy Cus…

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奶黄包（又称：奶皇包）Steamed Creamy Cus…

奶黄包（又称：奶皇包）Steamed Creamy Custard Bun。馅料A. 粟粉25G 淡奶50G 揶汁20G B. 奶粉15G 芝士粉5G 糖40G 盐1/4茶匙蛋黄2个。是一种很传统的广式甜点，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。奶黄馅以吉士粉和澄粉作为原料，若想要有松软起沙的口感，在蒸制的时候一定要每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸。 C. 牛油15G

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原来我所在乎的不过是你的不经意流露的。所在乎的原来是自欺欺人。

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