意大利面煮熟以后,你可以过一下冷水,我觉得这样口感更好些。 用*底锅,放油,把马铃薯煮熟,马铃薯尽量切成小片,薄一点,这样比较容易熟,马铃薯快煮好就放洋葱,***等配菜进去煮,其实配菜你喜欢什么就放什么,比说你可以放写青红黄的灯笼椒,也很好吃,我这次就煮了个简单的,没怎么放配菜。配菜都煮得差不多的时候,我们可以放意大利面酱了,大概多少呢?那要看你个人口味,我放了大概一汤勺,因为我又放了一点冷开水进去的,跟煮配菜再焖一下,然后再放一些盐跟糖去调成自己喜欢的味道,其实也可以不用再调味,直接用意大利面面酱的味道也可以了。 煮好了意大利面的酱汁,我就把过了冷水的意大利面放进去翻炒一下,翻炒几下即