红烧牛肉面【方法】 1、先将牛腩、蕃茄切…

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红烧牛肉面【方法】 1、先将牛腩、蕃茄切…

红烧牛肉面【方法】 1、先将牛腩、蕃茄切块，葱切段，大蒜拍碎备用。 2、煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。 3、锅内放入油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现 4、在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。5、将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

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这路明明晃晃，送走了车水马龙。却硬是留住了我的哀伤。那月宛如嫦娥的凝望，凝住了浮云岑茨。却非得要我起身游荡。转身便是唯有时间，知道。

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